Vom Korn zum Brot: Die 3a backt Brötchen (18.10.2013)

Zum Abschluss unseres Themas "Vom Korn zum Brot" backten wir Sonnenblumenbrötchen. Das Mehl mahlten wir selbst und mussten alle weiteren Zutaten für den Quark-Öl-Teig abmessen. Nachdem der Teig geknetet war, formten wir kleine Brötchen und dann wurden sie im Ofen gebacken.

Anschließend deckten wir die Tische mit unseren mitgebrachten Speisen, die aus dem eigenen Garten stammten: alle möglichen Sorten Marmelade, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Möhren, Weintrauben, Apfelsaft und Milch direkt vom Bauern.

Das war ein leckeres und gesundes Frühstück!

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